Styczeń to miesiąc weganizmu. Od 2014 brytyjska organizacja Veganuary prowadzi kampanię pod tą samą nazwą, która stanowi połączenie słów „Vegan” oraz „January”. Zachęca ona do tego, jak przejść na weganizm właśnie w styczniu, kiedy to sporządzamy noworoczne postanowienia. My podpisujemy się pod tą kampanią obiema rękami, jednocześnie proponując „Tydzień na Weganie”, który dla wielu osób może być łatwiejszy do zrealizowania.

Jak przejść na weganizm? Veganuary, a może cały rok?

Oto nasz krótki przewodnik po tym, jak się lepiej zmotywować i przejść na weganizm w styczniu:

1. Załóż sobie konkretny cel: przechodzę na weganizm przez cały styczeń; przez np. tydzień lub dwa tygodnie; spróbuję włączyć elementy diety roślinnej do mojego menu na co dzień.
2. Jeśli miesiąc to dla Ciebie za długo, spróbuj diety wegańskiej przez tydzień – zapoznaj się z naszymi planami tygodniowymi.
3. Jeśli od razu nie przekonuje Cię weganizm lub/i jesteś zatwardziałym mięsożercą, spróbuj najpierw diety wegetariańskiej. Małymi krokami dojdziesz do celu.
4. Popróbuj stopniowo nowych przepisów – zobaczysz, że weganizm odkryje przed Tobą mnóstwo nowych, ciekawych smaków.
5. Znajdź swojego przewodnika – może zainspiruje Cię jedna z gwiazd, które promują weganizm lub kampanię Veganuary: Joaquin Phoenix, Rooney Mara, Natalie Portman, Paul McCartney lub z polskich np. Marta Dymek, Michał Piróg, Paulina Holtz itd.
6. Dieta roślinna wpłynie pozytywnie na Twoje zdrowie.
7. Zrób to dla zwierząt – ocalisz zwierzęta hodowlane, ale przyczynisz się też do utrzymania bioróżnorodności na Ziemi.
8. Przechodząc na weganizm dokładasz cegiełkę do ograniczania zmian klimatu.
9. Będąc na diecie roślinnej dbasz o zasoby wody na Ziemi.
10. Jedząc roślinnie ograniczasz głód na Ziemi.

Powodzenia w Twoim Veganuary!

Tekst: Beata Cymerman- Fundacja Alberta Schweitzera

Foto główne: © enterlinedesign – Adobe Stock