| porcje – Czas przygotowania około 5minut |
porcje – Czas przygotowania około 5minut
Przygotowanie
- Umyj cytryny, pokrój na cienkie plasterki i ułóż w naczyniu do marynaty. Listki mięty opłucz, osusz i drobno posiekaj, imbir i czosnek obierz i również drobno posiekaj. Tak przygotowane składniki wymieszaj z oliwą i następnie wylej na steak z seitana lub soji. Pozostaw przykryte na minimum godzinę by steak nasiąknął marynatą.
Ten przepis na Cytrynową marynatę został ułożony przez kucharza Stefano Vicinoadio, wyłącznie na potrzeby Tygodnia na Weganie.
Foto © Stefan Nagott Photographie
