| porcje – Czas przygotowania około 15minut |
porcje – Czas przygotowania około 15minut
Składniki
- 1 cebula
- 1 papryka
- 0,5 bakłażana
- 0,5 cukinii
- 1 garść pomidorków koktajlowych
- 1 ząbek czosnku
- trochę tymianku świeżego
- sos sojowy
- pieprz
- sól
|
Składniki
|
Przygotowanie
- Warzywa pokrój na niewielkie kawałki. Następnie duś na patelni z olejem w takiej kolejności, jak podano w składnikach. Dopraw tymiankiem, sosem sojowym, pieprzem i solą.
Inne warianty
- chrupiący: posyp warzywa orzechami
- sycący: dodaj pokrojone tofu, makaron, kaszę jaglaną lub ziemniaki
- »na drogę« (lub lunch do pracy): jako nadzienie do wrapa
Foto © Timolina - Shutterstock
