Karmelowy popcorn

porcje Czas przygotowania około 30minut
porcje Czas przygotowania około 30minut
Składniki
Składniki
Przygotowanie
  1. Olej kokosowy rozgrzej w dużym garnku z pokrywką na średnim ogniu. Dodaj ziarna popcornu, wymieszaj i przykryj. Potrząsaj garnkiem co 20 sekund, aby równomiernie podgrzać ziarna. Po 1-2 minutach ziarna powinny zacząć pękać. Gdy popcorn będzie gotowy, zdejmij garnek z ognia.
  2. Do mniejszego rondelka dodaj masło roślinne lub olej kokosowy i syrop klonowy. Delikatnie zagotuj przez 2 minuty, cały czas mieszając. (Uwaga, nie zdejmuj zbyt szybko z ognia, ponieważ cukier i olej nie stwardnieją i nie będą chrupiące po dodaniu do popcornu, ale uważaj również, aby nie przegotować, ponieważ cukier może się przypalić.)
  3. Zdejmij rondel z ognia i dodaj wanilię, proszek do pieczenia lub sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
  4. Polej popcorn sosem karmelowym i wymieszaj. Rozłóż popcorn na papierze do ostygnięcia przez 5-10 minut.

© Zdjęcie: phadsanu, Adobe Stock

Wydruk przepisu

Dołącz już teraz

Zapisz się

Dołącz już teraz

Adres

Fundacja Alberta Schweitzera
ul. Królowej Aldony 11 m. 4
03-928 Warszawa