| kotlecików |
kotlecików –
Składniki
Nuggetsy
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 3 szklanki wody
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki curry
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/4 łyżeczki kurkumy
- szczypta imboru
- szczypta Chili
- sól
Panierka
- bułka tarta z sezamem albo
- mąka kukurydziana z sezamem wersja bezglutenowa
- olej do smażenia
|
Składniki
Nuggetsy
Panierka
|
Przygotowanie
- W garnku zagotuj 3 szklanki wody. Kaszę wysyp na sito, wypłucz pod zimną wodą, a następnie pod wrzącą i wrzuć do gotującej się wody, posól. Zmniejsz ogień i gotuj, aż kasza wchłonie cały płyn (ok. 15 minut). Wystudź.
- Do wystudzonej kaszy dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, olej, mąkę kukurydzianą oraz przyprawy. Dobrze wymieszaj. Następnie uformuj niewielkie kotleciki, obtocz w panierce i smaż na złoto. Smacznego!
Ten przepis na Najprostsze nuggetsy pochodzi z blogu vege z miłością.
Foto © Canva
