Owsiana kostka z rabarbarem

Składniki
Ciasto:
Masa rabarbarowa:
Składniki
Ciasto:
Masa rabarbarowa:
Przygotowanie
  1. Masa rabarbarowa: rabarbar pokrój w kostkę, dodaj kwiaty bzu (bez zielonych ogonków), cukier lub syrop i wodę. Gotuj pod przykryciem w garnku aż się rozpadnie. Dokładnie zmiksuj blenderem, dodaj chia i wystudź.
  2. Mąkę wymieszaj z płatkami, cukrem i cynamonem. Dodaj olej i masło. Dokładnie wymieszaj składniki rękoma. Formę o wymiarach ok. 30 na 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż około połowę masy-ciasta i dokładnie ugnieć warstwę. Piecz 15 minut w 180 stopniach. Wyjmij i ostudź. Rozsmaruj masę rabarbarową a na wierzch porozrzucaj resztę masy-ciasta jak kruszonkę. Piecz jeszcze 30 minut w tej samej temperaturze. Wyjmij, ostudź i schłodź kilka godzin w lodówce. Smacznego!

Ten przepis na Owsianą kostkę z rabarbarem pochodzi z blogu Weganon.

Foto © Weganon.

Wydruk przepisu

Dołącz już teraz

Zapisz się

Dołącz już teraz

Adres

Fundacja Alberta Schweitzera
ul. Królowej Aldony 11 m. 4
03-928 Warszawa