Pasta bezjajeczna

porcje
porcje
Składniki
Składniki
Przygotowanie
  1. Ciecierzycę i 3/4 kostki tofu zmiksuj na gładką masę. Dodaj majonez, musztardę, czarną sól, płatki drożdżowe, kurkumę i dobrze razem wszystko wymieszaj. Gdyby masa była zbyt sucha dodaj odrobinę wody po cieciorce lub zwykłej wody.
  2. Pozostałe 1/4 kostki tofu drobno pokrusz w rękach lub rozgnieć widelcem i dodaj do pasty. Następnie dopraw pastę do smaku solą i pieprzem oraz ewentualnie dodaj więcej kurkumy, aby uzyskać pożądany kolor.
  3. Pastę podawaj z posiekanym szczypiorkiem.
Wydruk przepisu

Adres

Fundacja Alberta Schweitzera
ul. Królowej Aldony 11 m. 4
03-928 Warszawa