| porcje – Czas przygotowania około 1-1,5godziny |
porcje – Czas przygotowania około 1-1,5godziny
Składniki
- 1,3 kilograma śliwek węgierek bez pestek świeżych lub mrożonych
- 150 gramów daktyli bez pestek
- 4 łyżki kakao lub karobu
- 0,5-1 łyżeczka cynamonu
|
Składniki
|
Przygotowanie
- Śliwki rozmrażamy i blendujemy z daktylami na mniej lub bardziej gładką masę.
- Mus przekładamy na patelnię lub do garnka z nieprzywierającą powłoką, zagotowujemy, a następnie smażymy na małym ogniu mieszając od czasu do czasu do uzyskania preferowanej konsystencji. Gotujemy przez około godzinę
- Na koniec dodajemy kakao oraz cynamon i mieszając smażymy jeszcze ze 3 minuty.
- Powidła możemy zapasteryzować lub zamrozić.
