Sałatka ziemniaczana z burakiem i rukolą

Składniki
Składniki
Przygotowanie
  1. Buraki i ziemniaki ugotuj w łupinach lub upiecz w piekarniku. Zostaw do ostygnięcia, obierz, pokrój i umieść w misce. Dodaj rukolę, pokrojone w kostkę awokado, sól, pieprz i wędzoną paprykę.
  2. Oliwę, ocet winny i wyciśnięty ząbek czosnku zmieszaj w szklance i dodaj do sałatki. Wymieszaj dokładnie. Sałatkę możesz posypać uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni lub słonecznika.

Ten przepis na Sałatkę ziemniaczaną z burakami i rukolą pochodzi z blogu Veganbanda.

Foto © Veganbanda.

Wydruk przepisu

Dołącz już teraz

Zapisz się

Dołącz już teraz

Adres

Fundacja Alberta Schweitzera
ul. Królowej Aldony 11 m. 4
03-928 Warszawa