Surówka z pora

porcja
porcja
Składniki
Składniki
Przygotowanie
  1. Pora pokrój na małe kawałki, ogórek i jabłko zatrzyj na tarce. Dodaj ugotowaną fasolę, soczewicę lub groszek, sól, pieprz i łyżkę tahini (jest to pasta w 100% z ziaren sezamu, która z powodzeniem zastępuje majonez). Wymieszaj i gotowe
  2. Dodatkowa wskazówka: kwaśny ogórek i słodkie jabłko neutralizują ostry smak pora. Wszystkie składniki są dostępne również zimą, tak więc taką surówkę możesz zrobić właściwie przez cały rok.

Ten przepis na Surówkę z pora pochodzi z bloga Jak zdrowo żyć.

Foto © Canva

Wydruk przepisu

Adres

Fundacja Alberta Schweitzera
ul. Królowej Aldony 11 m. 4
03-928 Warszawa