| porcje |
porcje –
Składniki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g jogurtu sojowego naturalny
- 1/2 pęczka kopru
- 1/3 ogórka
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- sól
- pieprz z młynka
|
Składniki
|
Przygotowanie
- Obierz czosnek, wyciśnij i zmieszaj z jogurtem sojowym. Umyj koperek, osusz i posiekaj. Teraz obierz i zetrzyj ogórek. Wszystko wymieszaj z jogurtem, dodaj syrop z agawy i dopraw solą, pieprzem. Zanim zaserwujesz odstaw tzatziki na trochę do lodówki.
Ten przepis na Tzatziki pochodzi z książki kucharskiej »La Veganista«, autorka: Nicole Just (Gräfe und Unzer).
Foto © René Riis
