Płatki owsiane, wiórki kokosowe i słonecznik zmiel np. w młynku do kawy. Dodaj kakao. Daktyle zblenduj na gładką masę. Dodaj do pozostałych składników i dobrze wszystko razem połącz do uzyskania plastycznej masy.
Wyłóż boki i spód tarty przygotowaną masą i wstaw do lodówki.
Do garnka włóż części stałe mleczek kokosowych i lekko podgrzej. Gdy płyn będzie ciepły (ale nie bardzo gorący) dodaj połamaną na drobne kawałki czekoladę i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Wyjmij tartownicę ze spodem z lodówki i wylej na nią masę czekoladową. Włóż na godzinę do lodówki. Gdy masa już nieco zgęstnieje wyłóż na nią maliny i ponownie
wstaw do lodówki na przynamniej 8-10 godzin.