Rozpływający się w ustach mus czekoladowy i lekko kwaskowate maliny – to połączenie sprawia, że nikt nie oprze się temu deserowi! mehr …
allergen/składnik: Bez glutenu
Sałatka wakacyjna
Idealna jako dodatek do dań z grilla lub jako lekki, szybki letni obiad. To proste danie zrobisz w kilkanaście minut, a smakuje wyśmienicie! mehr …
Budyniowy krem do tortu
Krem budyniowy to idealny dodatek do wielu ciast i tortów. Jeśli zastanawiasz się jak wykonać go w wersji roślinnej, sprawdź koniecznie nasz przepis. mehr …
Ciasto Snickers bez pieczenia
Ciasto inspirowane słynnym batonikiem. W wersji pełni roślinnej i zdrowszej bo z…fasoli. mehr …
Barszcz ukraiński
Pyszny, sycący, a zarazem zdrowy barszcz ukraiński jest świetnym pomysłem na obiad, zwłaszcza w chłodniejsze dni. mehr …
Placki z cukinii
Idealne na szybki obiad, pyszne, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, a przy tym banalnie proste w przygotowaniu. mehr …
Wegański majonez
Majonez bez jajek, niemożliwe? A jednak! Świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, surówek, kanapek i burgerów. mehr …
Mus czekoladowy
Jeden z najsłynniejszych wegańskich deserów – mus czekoladowy na aquafabie, czyli deser w duchu zero waste, wykorzystujący wodę po ciecierzycy. mehr …
Kokosanki
Popularne ciasteczka w wegańskim wydaniu. Szybkie i tanie w przygotowaniu, a dodatkowo bardzo smaczne. mehr …
Sałatka z czereśni i awokado
Pyszna, zdrowa i kolorowa sałatka, która znika z miski w błyskawicznym tempie. Najlepiej od razu zrobić podwójną porcję. mehr …
Sałatka z makaronem soba i sosem orzechowym
Ta pyszna sałatka z makaronem soba i sosem orzechowym sprawdzi się idealnie zarówno jako lekkie danie główne jak smaczna przystawka. mehr …
Sałatka z awokado z dressingiem jogurtowym
Ta sałatka z awokado z dressingiem jogurtowym pasuje do każdej pory dnia. Doskonale smakuje jako przekąska między posiłkami lub po prostu jako dodatek do dania głównego. mehr …
Wegańska kwaśna śmietana
Ta pyszna, wegańska kwaśna śmietana jest szybka i łatwa w przygotowaniu i ma znacznie mniej tłuszczu niż tradycyjne kwaśne śmietany na bazie mleka. mehr …
Dressing francuski
Ta zdrowa wersja klasycznego sosu, o niezwykle kremowej konsystencji i cudownym aromacie, doskonale komponuje się ze świeżymi sałatami. mehr …
Sałatka quinoa z salsą brzoskwiniową
Wegańska boliwijska sałatka z quinoa z czarną fasolą nabiera wyjątkowego smaku dzięki świeżej, owocowej salsie brzoskwiniowej. mehr …
Pasta bezjajeczna
Pasta idealna na kanapki, czy Wielkanocne śniadanie. Tofu świetnie imituje białko, ciecierzyca – żółtko, a czarna sól nadaje charakterystycznego, jajecznego aromatu.
mehr …
Roślinne Monte
Wegański deser do złudzenia przypominający w smaku znane nam wszystkim Monte. Koniecznie musisz go spróbować. mehr …
Shot imbirowy
Ten imbirowy shot ze dodatkiem świeżej pomarańczy i kurkumy wzmacnia system odpornościowy i dodaje energii. mehr …
Krem a’la Nutella
Pyszna domowa, zdrowsza wersji popularnej Nutelli, z dużą ilością orzechów i kakao. Jej smak pokochają nie tylko dzieci. mehr …
Karmelowy popcorn
Domowy popcorn to idealna przekąska do chrupania podczas wieczorów filmowych. Popcorn karmelowy natomiast, jest pyszną alternatywą dla klasycznej, słonej wersji. mehr …
Proteinowe pancakes
Pyszne, puszyste, sycące i bezglutenowe pancakes, które kryją w sobie sporą porcję białka. mehr …
Wegańska beza z kremem i owocami
Idealny, domowy tort bezowy – kremowa masa i chrupiący spód. Z pewnością zachwyci domowników i gości. mehr …
Szarlotka do picia
Szarlotka do picia łączy w sobie smak szarlotki ze świeżością smoothie i jest idealna na śniadanie lub przekąskę. mehr …
Pieczone jabłka
Łatwe w przygotowaniu i cudownie pachnące: gorące pieczone jabłka to doskonała propozycja na zimowe dni! mehr …
Surówka z marchewki i jabłka
Ta świeża i lekka surówka z marchewki i jabłka zawiera wiele wartościowych składników i nadaje się zarówno na przystawkę, jak i na małą przekąskę. mehr …
Salsa z papryczek chilli
Ten ognisty dip z chilli i papryki świetnie komponuje się z krakersami i warzywnymi słupkami. Sprawdzi się też idealnie jako dodatek do dań z grilla. mehr …
Cukiniowy makaron z sosem z nerkowców
Ten makaron z cukinii z sosem z nerkowców to świetny pomysł na szybki, ale zdrowe danie w ciągu dnia.
mehr …
Kolorowa sałatka z makaronem warzywnym
Sałatka warzywna w zupełnie innej odsłonie: warzywny makaron z dressingiem ze świeżych cytryn i suszonych pomidorów dostarcza dodatkowej dawki witamin i stanowi doskonały dodatek do letnich dań! mehr …
Sałatka izraelska
Ta izraelska sałatka sprawdzi się doskonale zarówno jako danie główne, jak i dodatek do innych potraw. Połączeniu różnych ziół i przypraw sprawia, że jest niezwykle smaczna i aromatyczna. mehr …
Chłodnik litewski
Chłodnik w wegańskiej wersji sprawdzi się idealnie jako szybki i prosty w przygotowaniu posiłek w upalne dni. mehr …
Wegański czekoladowy Crème Brûlée
Ten pyszny crème brûlée jest wyjątkowy dzięki dodatkowi czekolady i dodatkowo zaskakuje waniliową nutą oraz chrupiącą karmelową skórką. mehr …
Krem czekoladowo-orzechowy do smarowania
Pyszny wegański krem czekoladowo-orzechowy, która z pewnością osłodzi Twój dzień. mehr …
Proste czekoladowe praliny
Te kremowe, pyszne kulki z musu czekoladowego zarówno szybko się przygotowuje, jak i pałaszuje. mehr …
Czekoladowe chichotki
Chrupiące, czekoladowe i pyszne – idealne jako przekąska na drugie śniadanie lub deser! mehr …
Szaszłyki Satay z tofu
Te lekko pikantne szaszłyki satay doskonale nadadzą się na grilla w ciepłe dni, ale można je również z powodzeniem przygotować na patelni. mehr …
Zupa fasolowa
Niezwykle prosty przepis na pyszną i sycącą zupę do przygotowania w kilka chwil. mehr …
Torcik MARS bez pieczenia
Słodki torcik o smaku batonika. Jeśli lubisz karmel, masło orzechowe i czekoladę, to jest przepis dla Ciebie! mehr …
Czekoladowy budyń jaglany
Przepis na genialny budyń jaglany – gęsty, aksamitny i bardzo czekoladowy. mehr …
Teisen Winwns – cebulowo-ziemniaczana walijska tarta
Ta cebulowa tarta jest klasyczną walijską potrawą w stylu „comfort food”. Może być spożywany jako danie główne lub dodatek do
innych dań.
mehr …
Haupia – pudding kokosowy
Ten przepis na hawajski pudding kokosowy smakuje świetnie z owocami, może być również wykorzystany jako nadzienie do ciast. mehr …
Sałatka z kaszy jaglanej
Ta pyszna sałatka z kaszy jaglanej smakuje również na zimno i jest idealną przekąską do pracy lub szkoły. mehr …
Spaghetti Carbonara
Połączenie kremowego sosu i wędzonego tofu sprawia, że ten włoski klasyk posmakuje każdemu. mehr …
Zupa kurkowa
Poznaj naszą propozycję klasycznej i niezwykle aromatycznej zupy kurkowej w wersji wegańskiej. mehr …
Koktajl „Lawa”
Wszystkie wyspy hawajskie są pochodzenia wulkanicznego. Świecąca lawa w tym klasycznym hawajskim koktajlu na szczęście składa się tylko z pysznych truskawek. mehr …
Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów i czosnku
Ta wyjątkowa zupa ma niesamowicie głęboki smak, świdrujący zapach oraz słodki, dymny aromat, który długo pozostaje na języku. Robi się sama – potrzeba jedynie godziny cierpliwości. mehr …
Chlebek bananowy
Prosty przepis na wegański i zdrowy chlebek bananowy, bardzo szybki w przygotowaniu. mehr …
Wegański twarożek ziołowy
Wegański twarożek ziołowy to propozycja na śniadanie, ale jako danie obiadowe świetnie sprawdza się też z pieczonymi ziemniakami. mehr …
Pasta z nerkowców i pieczarek
Wypróbuj ten pyszny przepis! mehr …
Kokosowe curry z dynią i ciecierzycą
Wypróbuj ten pyszny przepis! mehr …
Asia-Bolognese z batatami i tofu
Asia Bolognese to azjatycki przepis łączący w sobie spaghetti Bolognese z azjatycką nutką tofu i mleczka kokosowego. mehr …
Barszcz czerwony ze śliwkami i z czerwonym winem
Barszcz czerwony to podstawa na wigilijnym stole. Nasza propozycja to świąteczny barszcz z dodatkiem suszonych śliwek i czerwonego wina. mehr …
Galaretki warzywne z agarem
Lekkie wegańskie galaretki warzywne. Sprawdzą się na Święta, jako zakąska na imprezę i jako lekka przekąska. mehr …
Świąteczny jagielnik piernikowy
Jagielnik o smaku piernika. Zdrowe ciasto bez pieczenia, oczywiście nie tylko na święta! mehr …
Domowa przyprawa piernikowa
Kupne przyprawy piernikowe często pełne są wypełniaczy, takich jak mąka czy cukier. Domowa przyprawa piernikowa nadaje się jako dodatek do: budyni jaglanych, ciasteczek, ciast, kremów i koktajli czekoladowych. mehr …
Dyniowo-cynamonowe zawijasy z orzechami (bezglutenowe)
Dyniowo- cynamonowe zawijasy z orzechami to pyszna, aromatyczna, jesienna przekąska do kawy lub herbaty. Glazurowany wierzch sprawia, że ten deser rozpływa się w ustach. mehr …
Marmolada dyniowo- pomarańczowa z imbirem
Marmolada dyniowo- pomarańczowa z imbirem to jesienna delicja na deszczowe i zimne poranki. Słodki smak dyni wzbogacony o soczystą pomarańczę i ostry imbir dopełniają smaku tej przepysznej marmoladzie. mehr …
Jesienna nalewka
Jesienna nalewka na bazie jabłek, gruszek, śliwek i winogron z posmakiem cynamonowo- goździkowym to smakowita propozycja na chłodne, jesienne wieczory w miłym towarzystwie. mehr …
Dżem z mirabelek
Mirabelki są zdecydowanie niedocenione w kuchni. Z tych „podwórkowych” owoców można przygotować przepyszny i słodko-kwaśny dżem na śniadanie, jako dodatek do gofrów i naleśników. mehr …
Pikle angielskie
Pikle angielskie chociaż z nazwy nawiązują do brytyjskich przekąsek obecne są w kuchniach wielu państw. Spróbuj naszego przepisu z miksem warzyw: ogórków, kalafiora, marchewek, papryki zanurzonych w esencjonalnej marynacie. Idealne na imprezę jako zakąska przed daniem głównym. mehr …
Grzybki marynowane
Marynowane grzybki to tradycyjna polska potrawa popularna na imprezach i podczas świąt Wielkanocnych i Bożego Narodzenia. Świetna przekąska z ostrym, octowym posmakiem. mehr …
Ajwar
Ajwar to pasta z grillowanych papryk i bakłażana pochodząca z Bałkan, popularna rownież na Węgrzech. Stanowi świetny dodatek do grilla, frytek, wegańskiego kotleta, a nawet do nachosów. mehr …
Bulion na zupę i domowe kostki bulionowe
Kostki bulionowe własnej roboty to świetna opcja na przygotowanie szybkiej zupy. Odmrażasz i zupa gotowa. Kostki to rownież smakowity dodatek do ryżu, makaronu, kaszy czy gotowych potraw jak paella, leczo, spaghetti. mehr …
Powidła śliwkowe
Pyszne, słodkie, rozpływające się w ustach powidła śliwkowe to wspaniała propozycja na leniwe, weekendowe śniadanie. Pasuje do chałki, bułeczek, gofrów, naleśników i pancakes. mehr …
Keczup domowy
Keczup domowej roboty to zdrowsza opcja tego tradycyjnego, kupnego, ale wzbogaconego o smak polskich jabłek. Dodawaj go do swoich ulubionych burgerów, frytek i dań z grilla. mehr …
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone to klasyk polskiej kuchni. Ich kwaśny smak wzbogacony o nutę czonsku i ziół idealnie komponuje się w sałatkach z dodatkiem majonezu, jako warzywo do obiadu oraz na kanapki. mehr …
Hummus
Hummus to wyjątkowa pasta z ciecierzycy z dodatkiem czosnku i tahini. Pochodzi z kuchni Bliskiego Wschodu – idealny jako zdrowa, pożywna i szybka przekąska. Doskonały do chleba lub jako dip do świeżych warzyw. mehr …
Leczo
Ten przepis na wegańskie leczo to węgierski klasyk. Połączenie smaków cukinii, papryki, pomidorów i bakłażana to prawdziwa uczta dla podniebienia. Urozmaicaj tę potrawę dowolnie dodając np. pieczarki lub wędzone tofu. mehr …
Słodki sos chili
Pyszny, domowy słodki sos chili. Świetnie sprawdza się jako składnik sosów sałatkowych, sosów do maczania sajgonek czy spring rolls, pasuje do pizzy i zapiekanek, wytrawnych gofrów, do kanapek czy ziemniaków. mehr …
Grillowany ananas w sosie chilli
Grillowany-smażony ananas po azjatycku to błyskawiczne danie, które na pewno przypadnie do gustu fanom pikantnych słodko-kwaśnych potraw. mehr …
Espresso shake z białą czekoladą
Ten Espresso shake z białą czekoladą jest aksamitnie kremowe i przyjemnie słodkie oraz zapewnia wyjątkowe orzeźwienie. Co więcej, pasuje doskonale zarówno do normalnej kawy, jak i zbożowej czy łubinowej. mehr …
Napój „Letnia bryza”
Taki napój to dokładnie to, czego potrzebujesz w upalny dzień – maksymalnie orzeźwiający Napój „letnia bryza” z porzeczką, kokosem i acai. mehr …
Balsam z jagód czarnego bzu
Ten lekki, kremowy i owocowy balsam-ocet doskonale pasuje do sałatek, deserów oraz jako aperitif. mehr …
Brzoskwiniowy-Earl Grey-Shrub
Ten herbaciano-owocowy shrub nadaje się doskonale do przygotowania wielu orzeźwiających napojów. Pod nazwą shrub kryje się koktajl na bazie octu, który wbrew pozorom odpowiednio użyty znakomicie gasi pragnienie. mehr …
Pobudzający napój cytrynowy z elektrolitami
Dzięki zawartości świeżo-wyciśniętego soku cytrynowego lub limonkowego, napój ten doskonale gasi pragnienie, działa pobudzająco i orzeźwia. mehr …
Grillowane brzoskwinie ze śmietanką kokosową i sosem cytrynowo- miętowym
Wypróbuj ten pyszny przepis! mehr …
Steki z pieczarek Portobello
Ten przepis na steki z pieczarek Portobello to genialna propozycja na grilla. Można je jeść zamiast kotletów, ale również w postaci burgerów w bułce.
Orzechowe lody z orzechowymi chrupkami
Te proste wegańskie lody zrobisz bez potrzeby użycia maszynki do lodów. Ich sekret tkwi w tłustym mleku kokosowym i maśle orzechowym, a całości dopełniają słodko-słone fistaszkowe chrupki – po prostu pycha! mehr …
Kotlety sojowe a´la soczyste steki
Kotlety sojowe nie muszą być nudną, bezsmakową »tekturą«, kluczem do sukcesu jest ich właściwe przyrządzenie. Dzięki temu przepisowi smakują jak soczyste, doprawione steki i stanowią smaczne uzupełnienie wielu różnych dań. mehr …
Pasta z rzodkiewki i słonecznika
Ta ciekawie wyglądająca, różowa Pasta z rzodkiewek i słonecznika jest nie tylko zdrowa ale i smaczna. Idealna jako smarowanie na chleb – wystarczy dodać parę plasterków świeżej rzodkiewki oraz szczypiorek lub kiełki lub roszponkę. mehr …
Mleko z orzechów nerkowca
Tym razem przepis na Mleko z orzechów nerkowca – naturalnie słodkie i kremowe, po prostu pyszne. Co więcej, robi się je całkiem łatwo i szybko – spróbuj i Ty tej zdrowej i smacznej alternatywy dla mleka krowiego. mehr …
Pieczeń z selera w gruszkowej marynacie
Wyobraź sobie dobrze upieczonego selera, pachnącego ziołami, czosnkiem, który posiada słodkość gruszki… niezły pomysł, prawda? Bez obaw, przepis jest bardzo prosty i tani, chociaż wymaga odrobinę cierpliwości, ale dla pieczonego selera w gruszkowej marynacie, chyba można się trochę poświęcić. Inaczej mówiąc: zdrowa i smaczna alternatywa dla typowego polskiego obiadu. mehr …
Burger jaglano-buraczany w tofu
Jeśli lubisz poeksperymentować w kuchni – ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Pyszny, zdrowy i o pięknej barwie jaglano-buraczany burger w niecodziennej kombinacji – tutaj w towarzystwie tofu zamiast bułki. mehr …
Paluszki z tofu w panierce
Paluszki z tofu w panierce z mąki cieciorkowej – idealne na przekąskę lub jako lunch/obiad. Proponujemy dwie możliwości podania – klasyczna z sosem czosnkowym lub w wersji fast foodowej, czyli jako hot-tofu (zamiast hot-doga). mehr …
Caffè Mocca
Ta czekoladowo-kremowa, wegańska Mocca Latte to doskonały wybór na chłodne dni i wieczory – przyjemnie rozgrzewa i dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi poprawia nastrój. mehr …
Dyniowy chleb
Jest to przepis dla osób szczególnie dbających o zdrowie. Poza tym, że chleb ten jest bezglutenowy, charakteryzuje się on małą zawartością tłuszczu, jest bogaty w witaminy i minerały oraz wybornie smakuje. mehr …
Ulubiona owsianka
Jeśli do tej pory owsianka kojarzyła Ci się z nudną i mdłą papką to spróbuj tego przepisu – owsianka w tej wersji jest kremowa, a zarazem puszysta, owocowo słodka i bardzo pożywna. To doskonała recepta na dobry początek nowego dnia. mehr …
Jaglanka z owocami
Taka jaglanka to jedno z prostszych śniadań. Poza tym jest zdrowa i przepyszna, a zawarta w niej kasza jaglana ma lekko słodki smak co doskonale komponuje się z owocami. Możesz dodać do niej dowolne świeże owoce lub suszone owoce i orzechy, w zależności od sezonu. mehr …
Sałatka z brokułem i sosem czosnkowym tahini
Sałatka z brokułem i sosem czosnkowym tahini jest bardzo prosta w przygotowaniu, gdyż potrzebujesz niewielu składników. Jej sekret tkwi w gotowanym brokule i bazyliowym tofu, następnie całość polana domowym sosem czosnkowym na bazie pasty sezamowej – inaczej mówiąc: pyszna, zdrowa i pożywna sałatka. mehr …
Wiosenna sałatka z rzodkiewką
Oto sałatka w sam raz na powitanie wiosny. Jej główny składnik czyli rzodkiewka to zdecydowanie królowa wśród nowalijek. Wiosenna sałatka doskonała jako zdrowa przekąska lub dodatek do głównego dania. mehr …
Surówka z pora
Wiosna i lato to doskonały czas na surówki i tym razem Surówka z pora – smaczna i szybka w przygotowaniu. Co więcej bardzo zdrowa, ponieważ por tak jak i cebula ma liczne właściwości prozdrowotne oraz jest bogaty w witaminy i minerały. mehr …
Zupa fasolowa z młodych warzyw
Polecamy tę smaczną i lekką zupę szczególnie w czasie późnowiosennym, gdy sezon na młodą fasolkę szparagową i inne warzywa w pełni. Prosta w przygotowaniu, a do tego doskonałe źródło witamin i pełnowartościowego białka. mehr …
Brokuły z ciecierzycą w sosie sojowym
Oto doskonała propozycja na łatwe i pożywne danie. Dostarczy wielu witamin i minerałów, doskonałe jako samodzielna potrawa lub z dodatkiem brązowego ryżu. mehr …
Kasza gryczana z pieczarkami i papryką curry
Jest to prosty i szybki przepis stanowiący świetną bazę do eksperymentów – możesz z powodzeniem go urozmaicać o nowe składniki. A samo danie – smaczne, zdrowe i pożywne. mehr …
Pieczone bataty z quinoa i jarmużem
Oto kolejny genialny przepis pochodzący z kuchni orientalnej – pieczone połówki batatów faszerowane kaszą quinoa, jarmużem i rodzynkami, po czym polane lekkim sosem śmietanowo-limonkowym. mehr …
Spring rolls
Delikatne wstążki makaronowe, świeże warzywa, aromatyczne grzyby, nadzwyczaj odżywcze glony i zdecydowany smak mięty, a to wszystko zawinięte w papier ryżowy. Spring rolls – bo o nich mowa – łączą w sobie lekkość i delikatność z niezwykłym bogactwem smaków. Słodko-ostry sos nadaje im dodatkowego charakteru i sprawia, że trudno się im oprzeć. mehr …
Syrop daktylowy
Syrop daktylowy lub jak kto woli »miód« daktylowy – zdrowy syrop do słodzenia zamiast cukru. Jest niedrogi i bardzo łatwy w przygotowaniu. Znakomity na naleśniki, do owsianki, jaglanki, do deserów i ciast. mehr …
Wegańska zupa serowa z warzywami
Ta zupa to prawdziwy hit – przyjemnie kremowa, dobrze doprawiona i o prawdziwie serowym smaku pomimo, że całkowicie roślinna. Co więcej, z warzywami – dla dodatkowej porcji witamin. mehr …
Ulubiony pasztet wielkanocny
Ten wegański pasztet to hit świątecznego stołu. Z ciecierzycy, kaszy jaglanej, jarmużu i suszonych pomidorów – stanowi doskonałą całość z ćwikłą, chrzanem lub wegańskim sosem tatarskim. mehr …
Anmelden
Pozostałe
Adres
Fundacja Alberta Schweitzeraul. Królowej Aldony 11 m. 4
03-928 Warszawa
