Kolorowa sałatka z makaronem warzywnym
Porcje Czas przygotowania
6osób 20minut
Porcje Czas przygotowania
6osób 20minut
Składniki
Na sałatkę
Na dressing
Sposób przygotowania
  1. Cukinie, kalarepę i papryki pokrój w cienki makaron za pomocą tarki spiralnej, krajalnicy typu Julienne lub mandoliny.
  2. Makaron warzywny przełóż do miski i wymieszaj z pozostałymi składnikami sałatki.
  3. Aby przygotować dressing, wymieszaj wszystkie składniki razem w misce. Gotowy dressing dodaj do sałatki tuż przed podaniem.
Pozostałe informacje

Powyższy przepis pochodzi z niemieckiej wersji programu „Tydzień na weganie”: https://vegan-taste-week.de/

Zdjęcie © Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt / Rieke Petter (Instagram: Paralipomena)