vegan-taste-week

Pikante asiatische Chili-Marinade

Ta pikantna chili-marynata pasuje doskonale do steków sojowych lub tofu i sprawi, że jedzenie z grilla będzie miało wyjątkowy smak i aromat.

rodzaj daniaPrzystawki, Sosy / marynaty
rodzaj kuchniAzjatyckie
okazjaGrill, Impreza
stilWyszukane

Porcje	Czas przygotowania
4porcje	5minut

Porcje	Czas przygotowania
4porcje	5minut

Składniki

1 papryczka chiliczerwona
2ząbki czosnku
3łyżki oleju z orzechów włoskich
9łyżek oliwy z oliwek
8łyżek sosu sojowego
2łyżeczki pasty Sambal Oelekopcjonalnie
4łyżki syropu z agawy

Sposób przygotowania

Papryczki chili umyj, przekrój wzdłuż, wyjmij gniazdo nasienne i pokrój na cienkie paski. Następnie obierz i posiekaj czosnek i wymieszaj go z olejem z orzechów włoskich, oliwą z oliwek, sosem sojowym, Sambal Oelek, syropem z agawy i chili. W tak przygotowanej marynacie marynuj jedzenie na grilla przez godzinę, a najlepiej dwie.

Pozostałe informacje

Ten przepis na Pikantną azjatycką marynatę z chili pochodzi od kucharza Stefano Vicinoadio i został ułożony specjalnie na potrzeby Tygodnia na Weganie.