Do garnka wlej mleko kokosowe (stała i ciekła część) dodaj agar i intensywnie za pomocą trzepaczki wymieszaj, następnie rozpocznij podgrzewanie ciągle
mieszając, doprowadź do wrzenia i utrzymaj około 2 minut (aktywowanie agaru), dodaj tapiokę, zmniejsz grzanie i intensywnie mieszaj przez około minutę (masa gęstnieje i staje się ciągnąca)
dodaj pozostałe składniki, intensywnie mieszaj przez około minutę, sprawdź smak i dopraw ewentualnie solą i pieprzem.