Mleko kokosowe musi odstać min 24 godz w lodówce więc lepiej wstaw je już dzień wcześniej do lodówki.
Górną (twardą) część mleka przełóż do miski, dodaj cukier i śmietan fix. Ubij na krem. Tak przygotowanym kremem przełóż torcik zostawiając trochę kremu do rozsmarowania na boki i górę. Następnie posyp startym „mchem” górę i boki. Na wierzch połóż pestki granatu, maliny i borówki.
Gotowe
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.