porcje – Czas przygotowania około 10minut |
porcje – Czas przygotowania około 10minut
Składniki
- 2 cukinie duże
- 80 g orzechów nerkowca
- 150 ml mleka roślinnego
- 1 łyżka płatków owsianych
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 0,5 ząbka czosnku
- słodka papryka w proszku
- sól
- pierz
- ziarna słonecznika do przystrojenia
Składniki
|
Przygotowanie
- Zetrzyj cukinię obieraczką spiralną do postaci makaronu (spaghetti).
- Sos z orzechów nerkowca: wszystkie składniki razem zmiksuj i przypraw do smaku. Polej sos po makaronie-cukinii, posyp słonecznikiem. W zależności od preferencji można jeść na ciepło lub na zimno.