porcje – Czas przygotowania około 5minut |
porcje – Czas przygotowania około 5minut
Składniki
- 250 g ciecierzycy wcześniej ugotowana
- 3 łyżki Tahini pasta sezamowa
- 1 sok z jednej limonki
- 1,5 papryczki chilli mniej lub więcej wedle uznania
- 1 czerwona papryka najlepiej upieczona i marynowana lub ewentualnie świeża
- sól
- kminek zmielony
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1,5 ząbka czosnku
- 1/2 świeżej pietruszki
Składniki
|
Przygotowanie
- Ciecierzycę, sok z limonki, chilli, czosnek, tahini, paprykę i wszystkie przyprawy razem zmiksuj aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Następnie dodaj posiekaną pietruszkę i w razie potrzeby jeszcze dopraw.