| porcje – Czas przygotowania około 20minut |
porcje – Czas przygotowania około 20minut
Składniki
- 500 g cukinii
- 4 łyżki mąki z ciecierzycy
- 8 łyżek mleka roślinnego
- sól
- pieprz
- 2 łyżki koperku lub innych ziół
|
Składniki
|
Przygotowanie
- Cukinię zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Odłóż do miski, odczekaj chwilę, a następnie odlej wodę.
- W małej miseczce połącz ze sobą mąkę z ciecierzycy oraz mleko, dobrze wymieszaj. Przelej do miski z cukinią, dodaj sól, pieprz i koperek i dobrze wymieszaj.
- Powstałe ciasto wlewaj partiami na dobrze rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju lub oliwy.
© Zdjęcie: Adobe Stock, Светлана Монякова
