średnie słoiki – Czas przygotowania około 45minut |
średnie słoiki – Czas przygotowania około 45minut
Składniki
- 1 kilogram mirabelek
- 0,25 kilogramów cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 0,5 laski wanilii
Składniki
|
Przygotowanie
- Umyj mirabelki, osusz i wyjmij pestki.
- Mirabelki wrzuć do garnka i gotuj, aż porządnie zmiękną, nastepnie dodaj cukier. Gotuj przez kilka minut, po czym dodaj jeszcze sok z cytryny i ziarna wanilii. Gotuj dalej kilkanaście minut cały czas mieszając.
- Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i zapasteryzuj.
Ten przepis na Dżem z mirabelek powstał na potrzeby Fundacji Alberta Schweitzera.
Foto: © vimart- Adobe Stock