| sztuki – Czas przygotowania około 60minut |
sztuki – Czas przygotowania około 60minut
Składniki
- 50 g świeżych drożdży
- 100 ml ciepłej wody
- 4 łyżki cukru trzcinowego
- 120 g wegańskiej margaryny
- szczypta soli
- 400 g mąki pszennej
- 250 g marmolady np. z różą
- cukier puder
|
Składniki
|
Przygotowanie
- Do dużej miski pokrusz drożdże, dolej ciepłą wodę oraz cukier i wszytko dobrze wymieszaj. Odstaw na 10 minut. W tym czasie rozpuść margarynę (nie może być ona gorąca). Do miski z drożdżami dodaj letnią margarynę, mąkę oraz sól i dobrze zagnieć ciasto, wyrabiając przez ok 8-10 minut, aż ciasto będzie sprężyste.
- Ciasto podziel na 4 kawałki. Każdy kawałek rozwałkuj, tak aby powstał okrągły kształt. Dużym talerzem wytnij kształt okręgu, a następnie nożem podziel go na osiem równych trójkątów. Na każdy trójkącik nałóż po łyżeczce marmolady i zawijaj do najszerszego do najwęższego końca. Boki powstałego rogalika sklej i wykładaj tak powstałe rogaliki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut (do zarumienienia). Przestygnięte rogaliki posyp cukrem pudrem.
© Zdjęcie: Olena, Adobe Stock
