Najlepsze klopsiki na świecie. Wygrywają nawet tymi z Ikea. Sprawdzą się zarówno z dodatkiem makaronu i sosu pomidorowego, jak i ziemniaków i surówki. mehr …
Search Results for: tofu
Tofurnik dyniowy
Dynia – królowa jesieni, w wydaniu na słodko. Tofurnik z jej dodatkiem kusi przepięknym kolorem i oryginalnym, lekko korzennym smakiem. mehr …
Tiramisu z tofu z malinami
Doskonałe połączenie kawy i malin z puszystym kremem tworzy przepyszny deser, który z pewnością zasmakuje każdemu. mehr …
Bób z tofu po koreańsku
Lekko pikantne, czosnkowe danie, idealne na letnie kolacje. Jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. mehr …
Szaszłyki Satay z tofu
Te lekko pikantne szaszłyki satay doskonale nadadzą się na grilla w ciepłe dni, ale można je również z powodzeniem przygotować na patelni. mehr …
Asia-Bolognese z batatami i tofu
Asia Bolognese to azjatycki przepis łączący w sobie spaghetti Bolognese z azjatycką nutką tofu i mleczka kokosowego. mehr …
Wegańska ryba Tofu
Wegańska Ryba Tofu to przepyszny pomysł na to jak zastąpić rybę zachowując jej smak i aromat. Podawaj z frytkami i keczupem. mehr …
Gnudi-delikatne kluseczki z tofu i semoliny
Gnudi- delikatne kluseczki z tofu i semoliny to włoska przystawka, ale również dodatek do dania głównego o aromacie szałwi z dodatkiem cytrynowego posmaku przygotowana specjalnie dla restauracji Leonardo Verde. mehr …
Burger jaglano-buraczany w tofu
Jeśli lubisz poeksperymentować w kuchni – ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Pyszny, zdrowy i o pięknej barwie jaglano-buraczany burger w niecodziennej kombinacji – tutaj w towarzystwie tofu zamiast bułki. mehr …
Paluszki z tofu w panierce
Paluszki z tofu w panierce z mąki cieciorkowej – idealne na przekąskę lub jako lunch/obiad. Proponujemy dwie możliwości podania – klasyczna z sosem czosnkowym lub w wersji fast foodowej, czyli jako hot-tofu (zamiast hot-doga). mehr …
Tofu – wiele możliwości przygotowania
Włączenie tofu do jadłospisu oznacza wiele możliwości, jeśli chodzi o nowe, smaczne potrawy – pod warunkiem, że wiesz jak się z nim »obchodzić«: dowiedz się tutaj jak i na ile różnych sposobów możesz przygotować tofu. mehr …
Tofu po syczuańsku
Ognista, aromatyczna i kolorowa – taka jest kuchnia syczuańska. Przepis na Tofu po syczuańsku to z pewnością doskonały wybór dla miłośników egzotycznych i rozgrzewających potraw. mehr …
Burgery z brokuła, tofu i miso
Proponujemy przepis na brokułowe kotleciki, które są wręcz stworzone do wegańskich burgerów. Na ciepło, w połączeniu z sałatą, świeżymi kiełkami i kremowymi sosami, w pełnoziarnistej bule z pewnością poprawią nastrój w niejeden chłodny, pochmurny dzień. A co więcej – te burgery to świetne źródło białka, wapnia i żelaza! mehr …
Tofu ze szpinakiem w sosie curry
Te Tofu ze szpinakiem w sosie curry jest aromatycznie doprawione i smacznie kremowe. Nadaje się zarówno jako przystawka jak i danie główne a pasuje do niego ryż lub chlebek naan. mehr …
Sałatka wegańska Tofu Caprese
Przygotuj pyszne Tofu Caprese z aromatycznych pomidorów, dobrej jakości oliwy z oliwek, tofu i świeżej bazylii.
mehr …
Tofu w stylu »Feta«
Potrzebujesz tylko trzy składniki: tofu, przyprawy i dobrą oliwę z oliwę, żeby błyskawicznie przygotować smaczne tofu o smaku sera feta. mehr …
Pieczone tofu z ziemniaczaną zapiekanką
Pieczone wędzone tofu z ziemniaczaną zapiekanką – doskonałe na obiad, dobrze smakuje i zapewnia uczucie sytości na długo. mehr …
Tofucznica
Wegańska Tofucznica jest myląco podobną alternatywą dla jajecznicy. Zapewniamy tutaj przepis, dzięki któremu jej przygotowanie jest bardzo proste. mehr …
Żelazo: wskazówki i przepisy
Istnieje wiele źródeł żelaza pochodzenia roślinnego. Sprawdź nasze wskazówki dotyczące jego lepszego wchłaniania oraz wypróbuj pyszne przepisy z wykorzystaniem produktów bogatych w żelazo. mehr …
Tradycyjne wypieki w roślinnej wersji
Udowadniamy, że tradycyjne ciasta można przygotować również w wersji roślinnej. Sprawdź koniecznie nasze wskazówki, które ułatwią Ci przygotowanie wypieków bez jajek, mleka i masła. mehr …
Wegańskie oponki
Ekspresowy przepis na oponki serowe, oczywiście w 100% wegańskie. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie kilku podstawowych składników i odrobinę wolnego czasu. mehr …
Roślinne słodkości – najlepsze cukiernie z wegańskimi deserami
Liczba wegańskich restauracji i barów w naszym kraju rośnie w błyskawicznym tempie. A gdzie można wybrać się po roślinne słodkości? Oto nasz mały przewodnik po wegańskich cukierniach! mehr …
Zdrowe i pyszne: wskazówki, jak przygotować najlepszą sałatkę
Nie ma lepszego dania na letnie dni, niż lekka, ale pożywna sałatka. Sprawdź nasze wskazówki, jak przygotować idealną sałatkę. mehr …
Sos orzechowo-sezamowy
Ten dressing orzechowo-sezamowy jest bardzo uniwersalny, nadaje się zarówno jako dressing do sałatek, jako marynata do tofu, jak i dip do świeżych warzyw.
mehr …
Wegańska kwaśna śmietana
Ta pyszna, wegańska kwaśna śmietana jest szybka i łatwa w przygotowaniu i ma znacznie mniej tłuszczu niż tradycyjne kwaśne śmietany na bazie mleka. mehr …
Cudowny dressing
Ten cudowny dressing jest szybki w przygotowaniu, a przy tym ma kremową konsystencję i świetnie nadaje się do sałatek lub jako dip do warzyw. mehr …
Zamienniki jajek w roślinnej kuchni
Sprawdź, jak w prosty sposób wyczarować roślinną jajecznicę, wegański omlet czy rewelacyjne ciasto bez dodatku jajek. mehr …
Pasta bezjajeczna
Pasta idealna na kanapki, czy Wielkanocne śniadanie. Tofu świetnie imituje białko, ciecierzyca – żółtko, a czarna sól nadaje charakterystycznego, jajecznego aromatu.
mehr …
Wegański prezentownik
Znalezienie idealnego prezentu dla bliskiej osoby to nie lada wyzwanie. Dlatego przygotowaliśmy wegański prezentontownik, czyli garść pomysłów na prezenty dla wegan, miłośników kuchni roślinnej i wszystkich tych, którzy chcieliby przejść na wegańską stronę mocy. mehr …
Najlepsze przekąski na kameralny wieczór filmowy
Garść pomysłów na pyszne wegańskie przekąski dla Ciebie i Twoich najbliższych, zarówno na słodko, słono, jak i pikantnie. Każdy znajdzie coś dla siebie. mehr …
Pomysły na odżywcze wegańskie śniadania na każdy dzień
Śniadanie wegańskie: słodkie lub wytrawne, szybkie i odżywcze – dzięki naszym ulubionym przepisom każdy znajdzie coś dla siebie. mehr …
Proteinowe pancakes
Pyszne, puszyste, sycące i bezglutenowe pancakes, które kryją w sobie sporą porcję białka. mehr …
Pizza z patelni
Nie potrzebujesz piekarnika, aby przygotować szybką wegańską pizzę. Możesz dodać do niej dodatki według własnego uznania. mehr …
Porady i przepisy na gorące letnie dni
Nasze cenne rady i wskazówki żywieniowe podpowiadające jak wspomóc swoje ciało w gorące dni ułatwią Ci przetrwać lato w dobrej formie.
Wegański must have – czyli czego nie może zabraknąć w roślinnej kuchni. Część III
Trzecia – ostatnia część artykułu o produktach, które według nas powinny zagościć w każdej roślinnej kuchni. mehr …
Wegański czekoladowy Crème Brûlée
Ten pyszny crème brûlée jest wyjątkowy dzięki dodatkowi czekolady i dodatkowo zaskakuje waniliową nutą oraz chrupiącą karmelową skórką. mehr …
Wegański must have – czyli czego nie może zabraknąć w roślinnej kuchni. Część II
Zapraszamy do zapoznania się z drugą częścią naszego artykułu o produktach, których nie powinno zabraknąć w roślinnej kuchni. mehr …
Wegański must have – czyli czego nie może zabraknąć w roślinnej kuchni. Część I
Nasza propozycja spożywczych niezbędników, których zapas znacznie ułatwi przygotowywanie zdrowych, różnornych i smacznych roślinnych posiłków. mehr …
Meal prep, czyli planowanie posiłków i gotowanie na zapas
Poznaj tajniki „Meal Prep” – popularnego trendu oznaczającego, że wszystkie posiłki są planowane, przygotowane i wstępnie gotowane na dłuższy okres czasu, zwykle tydzień. mehr …
Weganizm w Rwandzie i Gwinei – wywiad
Ly pochodzi z Gwinei, ale obecnie mieszka w Rwandzie. Porozmawialiśmy z nim o dobrostanie zwierząt na tym terenie i o tym jak żyje się weganinowi w Afryce. mehr …
Zupa fasolowa
Niezwykle prosty przepis na pyszną i sycącą zupę do przygotowania w kilka chwil. mehr …
Pudding chlebowy
Ten klasyczny estoński deser smakuje na ciepło i na zimno i może być przygotowany również z mrożonymi owocami. mehr …
Problemy żołądkowe po przejściu na dietę roślinną
Problemy z trawieniem po przejściu na dietę wegańską? Wyjaśniamy, o co w tym wszystkim chodzi i pokazujemy, dlaczego warto się jej trzymać. mehr …
Spaghetti Carbonara
Połączenie kremowego sosu i wędzonego tofu sprawia, że ten włoski klasyk posmakuje każdemu. mehr …
Zdrowe zioła na balkon
Myślisz o zazielenieniu swojego balkonu? Przedstawiamy najpopularniejsze zioła i podpowiadamy, jak hodować, pielęgnować i wykorzystywać je w kuchni. mehr …
Święta Bożego Narodzenia na zdrowie!
Święta Bożego Narodzenia to okres, który może obfitować również w zdrowe, wegańskie potrawy, które często bazują na tych tradycyjnych lub w idealny sposób oddają ich smak i aromat. Sprawdźcie! mehr …
Wegańskie, rozgrzewające dania na jesień i zimę
Spróbuj naszych pomysłów na rozgrzewające dania na zimne dni, takie jak dania jednogarnkowe, zupy i napoje rozgrzewajace. mehr …
Wegańskie klopsy po królewiecku
To wegańska wersja tradycyjnego dania kuchni niemieckiej, a dokładniej pochodzącego jeszcze z Prus Wschodnich. Nazwa klopsów pochodzi z histrorycznego miasta Królewiec (dzisiaj Kalinigrad). mehr …
Mikroplastik w żywności. Dlaczego nie warto jeść ryb.
Mikroplastik w jedzeniu to prawdziwy problem, szczególnie dużo znajdziemy go w rybach i owocach morza. Przeczytajcie dlaczgo lepiej nie jeść ryb. mehr …
Jak przygotować Wegański Piknik?
Maj to czas pikników w plenerze. Zainspiruj się naszymi pomysłami na wegański piknik w gronie znajomych pełen szybkich i smakowitych potraw. mehr …
Wegański seks, afrodyzjaki i mit męskości
Czy weganie mają lepszy seks? Z tego artykulu dowiesz się, jak ma się nasza dieta do sprawności seksualnej oraz które afrodyzjaki sprawdzają się najlepiej. mehr …
2019 rokiem weganizmu? – roślinne burgery i czyste mięso
Czy w 2019 roku szykuje się nam prawdziwa rewolucja technologiczna i spożywcza? Czyste mięso, burgery z roślin, jajka z fasoli etc. Przeczytaj, jakie są trendy żywnościowe na 2019 rok. mehr …
Wegańskie Boże Narodzenie
Jak spędzić Święta bez karpia i bez uwag rodziny na temat naszej roślinnej diety? Zorganizuj swoje własne Wegańskie Święta – spróbuj naszych propozycji! mehr …
Świąteczny Bigos Wegański
Świateczny bigos o tradycyjnym polskim smaku z nutą leśnych grzybów, wędzonych śliwek i jałowca z dodatkiem skwarków z wędzonego tofu. Obowiązkowo na wigilijnym stole. mehr …
Aktualna Wegańska Piramida Żywienia
Nasza wegańska piramida żywienia jest kompletnym źrodłem informacji na temat bilansowania produktów spożywczych w diecie. Zalecenia zostały opracowane przez niemieckich ekspertów żywienia z Gissen. Wydrukuj i powieś ją na lodówce! mehr …
Wywiad z Małgorzatą Gursztynowicz- właścicielką włoskiej restauracji roślinnej Leonardo Verde w Warszawie
Małgorzata Gursztynowicz otworzyła pierwszą w Polsce włoską restaurację wegańską Leonardo Verde. Znajdziecie w niej przepyszne roślinne pizze, makarony, sałatki, ale też śniadania i desery. Obowiązkowy punkt w Warszawie dla wielbicieli włoskiej kuchni! mehr …
Leczo
Ten przepis na wegańskie leczo to węgierski klasyk. Połączenie smaków cukinii, papryki, pomidorów i bakłażana to prawdziwa uczta dla podniebienia. Urozmaicaj tę potrawę dowolnie dodając np. pieczarki lub wędzone tofu. mehr …
Wegański grill
Bezmięsne dania z grilla to świetna i zdrowa propozycja dla miłośników tradycyjnych dymnych potraw. Spróbuj naszych propozycji na roślinnego grilla! mehr …
Wegańskie parówki
Parówki wegańskie to idealna bezmięsna propozycja na śniadanie w tradycyjnym polskim stylu. mehr …
Sałatka z brokułem i sosem czosnkowym tahini
Sałatka z brokułem i sosem czosnkowym tahini jest bardzo prosta w przygotowaniu, gdyż potrzebujesz niewielu składników. Jej sekret tkwi w gotowanym brokule i bazyliowym tofu, następnie całość polana domowym sosem czosnkowym na bazie pasty sezamowej – inaczej mówiąc: pyszna, zdrowa i pożywna sałatka. mehr …
Wyjątkowe trój-kolorowe smoothie
Podaruj sobie chwilę przyjemności z tym Wyjątkowym trójkolorowym smoothie zrobionym z tofu jedwabistego, banana i owoców leśnych – wygląda szałowo, a smakuje jeszcze lepiej. mehr …
Wegański sernik wiedeński
Proponujemy Wegański sernik po wiedeńsku – w nowej wersji bo zrobiony z tofu i kaszy jaglanej, tradycyjny bo z rodzynkami i polany czekoladą. Doskonały deser na niejedną bardziej lub mniej uroczystą okazję. mehr …
Wegańska zupa Pho
Zupa Pho to wietnamski rosół, którego kluczowymi składnikami są opalone cebule i imbir, aromatyczne przyprawy oraz świeże zioła, którymi posypuje się miskę pełną gorącego wywaru. mehr …
Idealny Pad thai
Pad thai to jedno z najpopularniejszych dań w Tajlandii – idealne połączenie smaków: słodkiego, kwaśnego i pikantnego. Stopień ostrości i dodatki zależą od Ciebie – tutaj w ciekawej wersji z tofu i szpinakiem. mehr …
Idealna tajska zupa Tom-kha
Tom-kha to typowa tajska zupa, na bazie mleczka kokosowego. Jest pikantna, słodka i zarazem kwaśna, ze wspaniałym cytrusowym aromatem. Tutaj w wersji całkowicie wegańskiej – czyli bez sosu rybnego. mehr …
Sałatka ze szparagami i truskawkami
Ta Sałatka ze szparagami i truskawkami jest wyjątkowa dzięki nietypowemu połączeniu truskawek, szparagów, soczewicy, wędzonego tofu i malinowego dressingu. Przepyszna, lekka i orzeźwiająca – w sam raz na wczesno-letni czas. mehr …
Wegańskie ruskie pierogi
Ten przepis na Wegańskie ruskie pierogi pokazuje, że nie ma dania kuchni polskiej, którego nie da się zweganizować. Zamiast sera w farszu zostało tutaj użyte tofu – bez wątpienia pierogi te w smaku łudząco przypominają konwencjonalne ruskie pierogi a według nas są wręcz smaczniejsze. mehr …
Grillowane wegańskie szaszłyki
Te Grillowane wegańskie szaszłyki z warzywami i tofu są proste w przygotowaniu, gdyż nie wymagają wielu składników i wysiłku. Sekret ich wyjątkowego smaku polega na odpowiednim przyprawieniu. mehr …
Idealny wegański omlet
Ten Idealny wegański omlet to doskonała propozycja na śniadanie lub lunch. Dzięki zawartości tofu jest bogaty w białko a do tego bezglutenowy. mehr …
10 sposobów na doskonałe smoothie
Czy owocowo-czerwony czy ziołowo-zielony czy czekoladowo-słodki – z naszymi 10 sposobami na perfekcyjne smoothie oraz licznymi przepisami i Ty możesz stać się specjalistą od smoothie. mehr …
Wegańskie nie znaczy drogie
Często otrzymujemy pytania, jak można niedrogo przejść na wegańskie odżywianie. Dlatego też zebraliśmy tu najlepsze wskazówki. mehr …
Dieta wegańska a sport wyczynowy
Odżywianie wegańskie i sport (wyczynowy). Czy jedno z drugim jest możliwe? Nasz artykuł ma na celu odpowiedzieć na to pytanie. mehr …
Marchew, kapusta i spółka – nielubiane warzywa?
Boćwina, kapusta, marchew – nie smakują dobrze? Wręcz przeciwnie – poznaj przepisy na smaczne dania i dowiedz się więcej o tych jakże zdrowych warzywach. mehr …
Przegląd roślinnych alternatyw dla mięsa – przepisy i wskazówki
Jako alternatywa dla mięsa może posłużyć wiele produktów, które można również niedrogo w domu zrobić. Tutaj znajdziesz przykładowe przepisy i przydatne wskazówki. mehr …
Jak schudnąć (lub przytyć) po wegańsku
Zdrowy sposób na schudnięcie lub przytycie – to możliwe również gdy odżywiamy się roślinnie. Tu znajdziesz najlepsze metody jak schudnąć lub przytyć po wegańsku. mehr …
»Proszę bez glutenu«: wegańskie jedzenie bez glutenu
Wiele osób ma mniej lub bardziej poważne dolegliwości po spożyciu glutenu. Tutaj pokażemy jak pomimo celiakii i nietolerancji glutenu można się smacznie, a zarazem wegańsko odżywiać. mehr …
Wegańskie wypieki: wskazówki i rady
Pieczenie wegańskich ciast i innych wypieków jest całkiem łatwe, jeśli zastosujesz nasze wskazówki. Bez problemu wyczarujesz pyszne wegańskie ciasta i wypieki.
mehr …
Duszone warzywa
Ta potrawa to niewątpliwie klasyk w kuchni. Dodając makaron lub ziemniaki otrzymamy sycące główne danie, ale już sama w sobie zachwyca smakiem. mehr …
Przysmak rolnika
Zaspokój swój głód tym smacznym prostym daniem zawierającym ziemniaki, cukinię i fasolkę szparagową. mehr …
Pikantna azjatycka marynata z chili
Ta pikantna chili-marynata pasuje doskonale do steków sojowych lub tofu i sprawi, że jedzenie z grilla będzie miało wyjątkowy smak i aromat. mehr …
Quiche-muffinki
Te Quiche-muffinki z wegańskim serem są cudownie kremowe jak quiche i poręczne, gdyż wielkości małych torcików: doskonałe jako przekąska lub przystawka. mehr …
Smażony ryż po kambodżańsku
Smażony ryż jest klasykiem azjatyckiej kuchni. W tej wegańskiej, kambodżańskiej wersji smakuje wyjątkowo smacznie. mehr …
Wegańskie alternatywy dla mleka: przegląd
Które mleko roślinne jest najlepsze? Dowiedz się tutaj, którym roślinnym mlekiem zastąpić mleko krowie i jak możesz samemu w domu zrobić takie mleko.
mehr …
Cebulowe ciasto
Te Cebulowe ciasto jest całkowicie roślinne, a jego sekret tkwi w cieście z pełnoziarnistej mąki, aromatycznie wędzonym tofu i lekko karmelizowanej cebuli – jednym słowem: pycha! mehr …
Prosta zupa Miso
Tylko 30 minut – tyle potrzebujesz aby zrobić smaczną i łatwą zupę Miso. Przygotuj to tradycyjne japońskie danie ze świeżymi warzywami i pozostałymi równie zdrowymi składnikami. mehr …
Twoje pierwsze wegańskie zakupy
Pierwsze wegańskie zakupy będą dużo łatwiejsze, gdy zastosujesz nasze wskazówki i listę zakupów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. mehr …
Roślinne alternatywy dla znanych produktów
Roślinne alternatywy: tutaj poznasz całą gamę produktów alternatywnych dla m.in. mięsa, nabiału i jajek. mehr …
Produkty wysokobiałkowe
Dostarczenie sobie wystarczającej ilości białka przy wegańskim odżywianiu nie powinno stanowić problemu, gdyż białko zawarte jest w wielu roślinnych produktach. mehr …
Owoce i warzywa
Tutaj przekażemy Tobie podstawową wiedzę na temat owoców i warzyw oraz ich przygotowania, a także na co należy szczególnie zwrócić uwagę podczas ich spożywania. mehr …
Białko
Już w latach 70-tych naukowcy do spraw żywienia potwierdzili, że spożywanie wyłącznie produktów roślinnych wystarczająco pokrywa zapotrzebowanie na białko. mehr …
Wapń
Jak prawie każdy wie, wapń jest niezbędny dla zdrowych kości i zębów. Ponadto jest najczęściej występującym minerałem w ludzkim organizmie. mehr …
Alternatywy dla produktów mlecznych
Tutaj prezentujemy niektóre wegańskie alternatywy dla konwencjonalnych produktów mlecznych, w tym m.in. dla mleka, sera i jogurtu. mehr …
Alternatywy dla mięsa i ryb
W naszym przewodniku po produktach prezentujemy m.in.wybór niektórych wegańskich produktów alternatywnych dla mięsa, takich jak: kiełbaski, kotlety i spółka.
Anmelden
Pozostałe
Adres
Fundacja Alberta Schweitzeraul. Królowej Aldony 11 m. 4
03-928 Warszawa
